Recette de hamburger maison

Sans aucune prétention, mais vraiment aucune, voici une « recette » de hamburger maison par un étudiant pas très cuisinier. Je la partage avec vous car on s’est drôlement bien régalé quand on a fait ça ! 

Pour un hamburger, il vous faut :

• Des pains à hamburger
• Un steak haché surgelé
• Une demi-tomate
• Du fromage à croque-monsieur/hamburger en tranche carrées
• Du bacon
• De la sauce !! (mayonnaise, ketchup ou autre)
• Un peu de salade ou cornichons taillés en lamelles (pas obligatoire :D)

Préparation :

• Cuisez le steak à votre gout
• Cuisez le bacon une fois que la poêle est bien chaude pour le griller
• Tartinez de sauce les 2 faces de votre pain
• Placez de chaque côté une tranche de fromage
• Faîtes réchauffer au micro-ondes 30sec dans une assiette les deux parties du  hamburger mais ne les assemblez pas tout de suite (pour pas tout coller, vu qu’il reste des ingrédients à mettre!) Le fromage va fondre, ce sera bien meilleur.
• Une fois le steak et le bacon cuit, assemblez avec le reste de l’assiette et rajoutez de la sauce à votre guise.
• Découpez des lamelles de tomate à placer délicatement au dessus du steak, la salade aussi si vous en avez. C’est sympa pour le côté chaud-froid.
• Savourez!

Pour les gros gourmands, vous pouvez rajouter un oeuf au plat. Attention, il va falloir faire un petit oeuf au plat tout mignon, pas comme le mien qui a coulé ! Sachez aussi qu’un oeuf au plat pour 2 hamburgers pourrait suffire. :D

Pour l’accompagnement, on pourra par exemple manger quelques pommes de terres dorées à la poêle. N’hésitez pas à adapter cette « recette » à votre goût et à nous faire partager vos trouvailles !!! Bon appétit !